Mekan i sočan, najbolje odmah stavite duplu mjeru.

Foto: Ilustracija/ Pexels

Donosimo vam recept za poslasticu koja će vas zasladiti, ali i osvježiti tokom tropskog perioda u našoj zemlji - kokos kocke sa limunom.

Potrebno je:

2 jaja

1 čaša jogurta

1 čaša šećera

1/2 čaše ulja

sok i korica 1 limuna

1,5 čaša brašna

1/2 čaše kokosa

1 prašak za pecivo

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, dodajte jogurt, ulje, limunov sok i rendanu koricu. Dodajte kokos, zatim brašno pomiješano s praškom za pecivo. Sipajte u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 30 minuta. Po želji, dok je kolač topao, prelijte sirupom (sok 1 limuna + 2 kašike šećera, prokuvano).