Nedjelja, 18.11.2018 | 14:27
IZVOR: novosti

POZNATI KUVAR OTKRIO: Dodajte ovaj sastojak i dobićete najukusniju kajganu ikada

Djeluje jednostavno, ali nije baš tako lako napraviti savršenu kajganu. Jedan od najpoznatijih svjetskih kuvara Gordon Remzi kaže da je prva greška koju pravimo začinjavanje jaja prije nego što ih ubacimo u tiganj.




Depositphotos

Kad to uradimo, dobićemo vodenast obrok jer so razbija jaja i ona gube kompaktnost. Druga greška je mućenje jaja prije nego što ih ubacimo na vatru. Mućenje, kao i začini, takođe razbija jaja. Tek kad su jaja u tiganju, na vatri, treba ih miješati, bez pauze, kao rižoto, savjetuje Remzi.

Jedan od trikova za dobru kajganu krije se u promjeni temperature. Tiganj treba skinuti sa vatre, pa ga vratiti, pa opet skinuti. Tako ćete dobiti vazdušastu, kremastu i veoma ukusnu kajganu, obećava kuvar.

So i biber treba dodati na samom kraju, nekoliko trenutaka prije nego što sklonite tiganj sa vatre. Remzi ima i tajni sastojak - kašičicu kisjele pavlake koja, kako kaže, izdiže ovaj svakodnevni obrok na viši nivo.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Šta kažete za bazen koji "pluta" po OKEANU? I to postoji, a izgleda NESTVARNO!

Nedjelja, 26.05.2019 | 15:50

Zbog svog specifičnog izgleda i položaja ova atrakcija redovno nalazi svoje mjesto na listama najljepših na svijetu.

Del Potro: Najveći uspjeh bio bi mi da zdrav završim turnir

Nedjelja, 26.05.2019 | 14:53

Argentinski teniser Huan Martin del Potro optimista je pred početak Rolan Garosa.

Mario Mandžukić je na izlaznim vratima Juventusa, a Ronaldo ima spremnu ZAMJENU

Nedjelja, 26.05.2019 | 14:39

Mario Mandžukić je na izlaznim vratima Juventusa, ali italijanski prvak ima spremnu zamjenu ukoliko Hrvat napusti klub.

SDP: Perovićeva rekla ono što Demokrate misle, ALI NE SMIJU REĆI

Nedjelja, 26.05.2019 | 14:16

"Cijeloj javnosti je poznat nacionalistički i anticrnogorski politički rezon gđe Perović, pa je logično da ona i Milićevi portparoli imaju negativan stav o politici SDP-a", navodi se u saopštenju

PROVALILI u kuću i NAPRAVILI nešto što policija nije zabilježila nikad do SADA

Nedjelja, 26.05.2019 | 13:49

Ko god da je provalio prošle nedjelje  u kuću u Massachusettsu nije ukrao ništa nego ju je umjesto toga temeljito očistio.

15 godina bez ODGOVORA: HRA: Vlada da angažuje stranog eksperta za istragu ubistva Duška Jovanovića

Nedjelja, 26.05.2019 | 13:38

I petnaestu godišnjicu ubistva glavnog i odgovornog urednika Dana, Duška Jovanovića, dočekujemo bez odgovora na pitanja ko je sve učestvovao u izvršenju ubistva, ko ga je i zašto naručio i ko je odgovoran za to što do danas istraga nije dovela do ozbiljnijih rezultata, saopštili su danas iz Akcije za ljudska prava (HRA), apelujući na Vladu da hitno angažuje inostranog eksperta u cilju objektivnog i stručnog sagledavanja toka i rezultata dosadašnje istrage.

Skoro polovina HOTELA u Crnoj Gori ima samo jednog ZAPOSLENOG

Nedjelja, 26.05.2019 | 13:12

Iz Vlade najavjuju kontrole i oštre mjere prema onima koji, kako je svojevremeno izjavio premijer, na taj način učestvuju u “krađi državnog novca“

Koenova ljubavna pisma na aukciji: JEDNA OD NAJVEĆIH LJUBAVNIH PRIČA ERE "DJECE CVIJEĆA"

Nedjelja, 26.05.2019 | 12:58

Kad je Lenard Koen sreo Marijen Ilen, to je dovelo do cvjetanja talenta jednog od najvećih kantautora 20. vijeka

U Ulcinju neće biti besplatnih parking mjesta na bulevarima: A evo i KADA će ova ODLUKA stupiti na snagu!

Nedjelja, 26.05.2019 | 12:41

U Ulcinju neće biti besplatnih parking mjesta na bulevarima od sredine juna, ako Skupština usvoji predloženu odluku  

Nikada nije upoznao PRAVE RODITELJE, KAO BEBA JE OSTAVLJEN ISPRED VRATA MANASTIRA: A danas je FUDBALSKA LEGENDA!

Nedjelja, 26.05.2019 | 12:11

Fantastični francuski fudbaler, Frank Riberi, u subotu je protiv Lajpciga (3:0) odigrao svoj posljednji meč u dresu slavnog Bajern Minhena.