Ponedjeljak, 15.04.2019 | 16:13
IZVOR: Mondo.rs

Iako izgleda JEDNOSTAVNO, često pravimo greške pri kuvanju PASTE: Savjeti da ispadne SAVRŠENO

Gotovo da nema osobe na svijetu koja ne voli da pojede dobru pastu. Evo savjeta koji će vam pomoći da vaša svaki put ispadne savršeno.




Foto: inibaru.id

Vjerovatno mislite da nema ničega na svijetu lakšeg od kuvanja tjestenine, ali vjerovatno ste ih sve vrijeme kuvali "pogrešno".

Italijanski kuvari Đovani i Antonela Rana otkrili su nekoliko trikova za savršeno skuvanu tjesteninu.

Od dužine kuvanja do tačne količine sosa koja vam je potrebno, njih dvoje su otkrili i neke česte greške koje pravimo u kuvanju tjestenine i kako da ih ispravimo.

"Mislim da je najbolje pastu skinuti sa vatre oko 15 sekundi prije punog vremena kuvanja, tj. onog koje vam je napisano kao uputstvo na pakovanju. Na taj način ćete spriječiti da prekuvate tjesteninu", tvrdi Antonela.

Ona takođe savjetuje da se pasta začini isključivo ekstradevičanskim maslinovim uljem i parmezanom. Ako morate da dodate so, ne stavljajte više od kašike, savjetuje ona.

"Mi, Italijani, ne volimo da stavljamo mnogo sosa. Pasta je glavna, a sos je samo dodatak".

Govoreći o sosu, nikako ne savjetuje da tjesteninu jedete sa kečapom, a prednost daje ekstradevičanskom u odnosu na "obično" maslinovo ulje.

"Kada kupite ekstradevičansko ulje, to znači da su masline samo jednom iscijeđene i da je tu i pulpa, ali i boja, ukus, nutrijenti, sve je bolje", tvrdi Antonela.

Takođe, uvijek savjetuje da kupujete cio komad parmezana, a ne već izrendani "jer ako je već izrendan, izgubili ste polovinu ukusa".

Ona ističe su bosiljak, timijan i vlašac savršen dodatak pasti.

"Vjerujem da, kada kuvate tjesteninu sa ovim dodacima, opranim i isjeckanim, naravno, vaše jelo je već sjajno", zaključuje ona.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Postoji novčanica od 5 EURA koja vrijedi 500? Provjerite možda je upravo vi imate!

Četvrtak, 18.07.2019 | 09:55

Među novčanicama eura koje su trenutano u opticaju postoje i neki primjerci koji su zbog svoje rijetkosti postali predmetom interesa kolekcionara i notafila, sakupljača papirnog novca.

UDAJE se voditeljka DEA ĐURĐEVIĆ, a želja joj je da na svadbi pjeva ovaj CRNOGORSKI PJEVAČ!

Četvrtak, 18.07.2019 | 09:50

Voditeljka Dea Đurđević godinama je u skladnoj vezi sa dvadeset godina starijim kolegom Mladenom Mijatovićem, a par će se u nedjelju vjenčati pred porodicom i najbližim prijateljima.

Za nekrentinu NIJE ŠTEDJELA: Milica Pavlović kupila stan i iskeširala 320.000 EURA!

Četvrtak, 18.07.2019 | 08:32

Pavlovićeva je poslije višegodišnjeg podstanarskog života odlučila da u luksuznom naselju u Beogradu kupi nekretninu koja ima 90 kvadrata. Tretnutno se sa dizajnerkom dogovara o svakom detalju uređenja.

Sjajan rezultat donio i NOVAC: Sutjeska nakon pobjede ima zagarantovanih MILION i 200 HILJADA EURA

Četvrtak, 18.07.2019 | 12:10

Senzacnionalnim slavljem protiv Slovana i plasmanom u 2. kolo kvalifikacija za Ligu šampiona, Sutjeska je postala prvi crnogorski tim koji je za jedno evropsko ljeto od učešća u evropskim takmičenjima zaradio - preko milion eura.

NOVITET na crnogorskom primorju: Boka dobila prve ekološke brodove za JAVNI PREVOZ

Četvrtak, 18.07.2019 | 09:36

Saobraćanje dva potpuno ekološka broda doprinijeće imidžu Crne Gore kao ekološki prepoznatljive destinacije, rasterećenju drumskog saobraćaja, a oživjeće i tradiciju korišćenja vodenih puteva za pevoz građana i turista u Boki Kotorskoj.

I danas SUNČANO i TOPLO - temperatura u RASTU

Petak, 19.07.2019 | 07:02

Vremenska prognoza za petak 19. jul.

GOLEADA "plavih": Budućnost UBJEDLJIVA protiv Trans Narve za drugo kolo kvalifikacija za LIGU EVROPE

Četvrtak, 18.07.2019 | 22:37

Fudbaleri Budućnosti savladali su pod Goricom Trans Narvu sa 4:1 u revanš meču prvog kola kvalifikacija za Ligu Evrope.

FOTO: Đukanoviću na poklon portret naslikan tradicionalnom kineskom tehnikom

Četvrtak, 18.07.2019 | 21:37

Predsjednik Crne Gore Milo Đukanović dobio je na poklon portret koji je posebnom tradicionalnom tehnikom vode i tinte naslikao kineski slikar Yu Weinang.

Prepoznatljivi DVOJAC: Srđan danas slavi rođendan, a Jovanina poruka nasmijala je SVE

Četvrtak, 18.07.2019 | 21:22

Jovana Joksimović i Srđan Predojević prepoznatljivi su dvojac Jutarnjeg programa na televiziji Prva, a van posla su i dobro prijatelji.

TEŠKA Madonina PORODIČNA priča: Majka joj je umrla, a otac je oženio KUĆNU POMOĆNICU

Četvrtak, 18.07.2019 | 20:51

Popularna pjevačica danas uživa slavu širom svijeta, a o detaljima iz davne prošlosti, kao i o odnosu sa ocem nikada ne priča.

Ministar Janović: Preko 170 hiljada eura za ulaganja u sportsku infrastrukturu

Četvrtak, 18.07.2019 | 20:38

Ministarstvo sporta i mladih je od svog osnivanja kroz 37 projekata uložilo preko milion eura u rekonstrukciju sportskih terena i sala. Iz tog resora pojašnjavaju da žele da ih vrate u zadovoljavajuće stanje kako bi bili na raspolaganju svim građanima, ističući da je ulaganje u sportsku infrastrukturu veoma važan segment u razvoju sporta.

Crnogorski NARKO-BOS sa BEZBROJ IDENTITETA: O krimi-priči Majka Dokoviča pisao i "Njujork tajms"

Četvrtak, 18.07.2019 | 20:26

Crnogorac s više identiteta, o kojem je Njujork tajms 2003. pisao kao o kriminalcu povezanom s albansko-jugoslovenskim podzemljem, osumnjičen je da je najmanje godinu dana iz svoje vile u Zagrebu vodio organizaciju za krijumčarenje kokaina.

Kraljica traži kuvara i nudi mu posao u palati: Evo koliku PLATU će primati

Četvrtak, 18.07.2019 | 20:03

Ne mora da ima veliko iskustvo, već da bude "ambiciozan i kvalifikovan kuvar".

Bijelo Polje: Porodična kuća višečlane porodice izgorjela u POŽARU

Četvrtak, 18.07.2019 | 18:49

Porodična kuća višečlane porodice Femić u bjelopoljskom selu Brzava izgorjela je danas u požaru, koji je izbio oko 14 sati.  

Darmanović iz SAD-a: "Zaštita i promocija VJERSKIH SLOBODA su u samoj srži CRNOGORSKOG društva"

Četvrtak, 18.07.2019 | 18:23

Zaštita i promocija vjerskih sloboda su u samoj srži multietničkog i multikonfesionalnog karaktera crnogorskog društva, te naše posvećenosti miru i bezbjednosti na Zapadnom Balkanu, ocijenio je šef diplomatije Srđan Darmanović.