Nikotin je moćna hemikalija koja stvara izuzetnu pušačku zavisnost. Možda ćete se iznenaditi kada saznate da je prisutan i u hrani koju jedete svaki dan.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Kada pomislite na nikotin, cigarete su vjerovatno prva stvar koja vam padne na pamet. Riječ je o snažnoj supstanci koja uzrokuje pušačku zavisnost, a pritom pruža osjećaj opuštanja, navodi Daily Star.

Međutim, moglo bi vas iznenaditi kada saznate da se ova hemikalija takođe nalazi u nekim od omiljenih namirnica, iako je učinak nikotina u tim namirnicama nešto drukčiji.

Markus Lindblad iz Northernera objasnio je: “Nikotin koji se nalazi u biljkama noćurka i drugoj hrani često se mjeri u mikrogramima (μg).”

“Jedan milion ng jednako je jednom gramu, tako da je nivo  minimalne. Međutim, dobro je da ljudi razumiju što je nikotin i gdje se može pronaći. Možda je posebno zanimljivo za korisnike nikotinskih vrećica i električnih cigareta”, dodaje.

Pitanje zavisnosti

Povrće poput patlidžana, paprike i rajčica takođe sadrže nikotin i to u prosjeku 332 ng. Da to stavimo u perspektivu, prosječna cigareta može sadržavati 12 mg nikotina – 18 000 puta više od krompira.

Shodno tome, stručnjaci ne vjeruju da možete postati zavisni  o hrani na isti način. Lindblad je dodao: “Iako je nikotin prirodno prisutan u voću, povrću i drugoj hrani koju jedemo svakodnevno, nivo su izuzetno male, tako da nema načina da postanete zavisni o njima.

“Kada konzumirate ovu hranu, male koncentracije nikotina putuju kroz vaša crijeva i vaše tijelo. U poređenju, , nikotinski proizvodi (kao što su nikotinske vrećice) sadrže mnogo veće količine nikotina koji se apsorbiraju u krvotok”, navode iz PMI Sciencea.

Stručnjaci takođe  dodaju kako “komercijalno dostupni proizvodi, uključujući cigarete, nikotinske nadomjesne terapije (NRT), proizvode bez dima i druge, sadrže dovoljno visoke nivo nikotina da privremeno utiču na funkciju mozga na reverzibilan način.”