Smuti sa cveklom i bananom je izvrsni zimski napitak pun vitamina i minerala. Sa visokim sadržajem kalcijuma, vlakana, mangana, magnezijuma, kalijuma, riboflavina, vitamina C i vitamina E, ovaj napitak idealan je obrok za brzi jutarnji doručak, naročito nakon praznika.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Jarkoružičastu boju ovom smutiju daje cvekla koja je bogata kalijumom, kalcijumom, magnezijumom, manganom, gvožđem. Sadrži i vitamine B grupe, među kojima se najviše ističu riboflavin i vitamin C, zahvaljujući čemu je ovaj napitak idealan za hladne zimske mjesece i za podizanje energije ujutru, piše Miss7.

Kalcijum je mineral koji reguliše kiselo-alkalnu ravnotežu u svim telesnim tečnostima, dok magnezijum i gvožđe doprinose smanjenju umora i iscrpljenosti. Mangan, takođe mineral, olakšava metabolizam proteina i ugljenih hidrata i aktivira enzime odgovorne za korišćenje ključnih hranljivih materija, poput vitamina B, koji su neophodni za imuni i nervni sistem. Vitamin C je takođe dobar za imunološku funkciju i zdravlje kože, i snažan je antioksidans. Kalijum pomaže u komunikaciji mišića i nerava, kretanju drugih hranljivih materija u ćelijama i održava nivo natrijuma u ​​telu.

Sada kada smo vidjeli koliko je smuti sa cveklom i bananaom zdrav, možemo da pređemo na recept:

Sastojci:

1 mala pečena cvekla

1/2 zamrznute banane

1 šolja mlijeka po izboru

prstohvat soli

zaslađivač po želji (kao što su urme, stevija ili javorov sirup)

1 kašika kakao praha, po želji

1 mjerica proteinskog praha, po izboru

Priprema:

Sve sastojke pomiješajte u blenderu dok ne dobijete glatku smjesu, sipajte u visoku čašu i uživajte! Prijatno!