Kada temperature porastu, želja za toplom hranom i kuvanjem često nestaje. Tada najviše prija nešto lagano, osvježavajuće i jednostavno za pripremu.

Foto: Ilustracija//Pixabay.com 

U takvim danima važno je birati namirnice koje ne opterećuju varenje, pomažu u hidrataciji i ostavljaju osjećaj lakoće.

U nastavku vam donosimo spisak najosvježavajućih sezonskih namirnica i ideje za brze obroke koji će vam prijati čak i kada je napolju nesnosna vrućina, piše index.hr.

Krastavac – kralj hidratacije

Foto: Ilustracija//Pixabay.com 

Krastavac sadrži više od 95% vode, zbog čega je odličan izbor za osvježenje i hidrataciju. Možeš ga jesti samostalno, dodati u salate ili kombinovati s jogurtom i limunovim sokom. Naša omiljena ljetnja kombinacija je tzatziki ili hladna salata s jogurtom i mirođijom.

Lubenica – prirodni desert za tople dane

Foto: Ilustracija//Pixabay.com 

Lagana, slatka i prepuna tečnosti, lubenica je pravi letnji hit. Sadrži i likopen – antioksidans koji pomaže u zaštiti kože od sunca. Najbolje je poslužiti je rashlađenu, isječenu na kocke, ili u obliku ledenog smutija.

Zelena salata i lisnato povrće

Foto: Ilustracija//Pixabay.com 

Rukola, matovilac, blitva ili spanać uz malo limuna, maslinovog ulja i semenki čine savršen ljetnji obrok. Ne griju tijelo, lako se vare i brzo se pripremaju – idealno za vruće dane.

Paradajz – osvježavajuć i pun ukusa

Foto: Ilustracija//Pixabay.com 

Paradajz je bogat vodom, vitaminom C i prirodnim umamijem. Odličan je u hladnim salatama, sendvičima ili jednostavno sa maslinovim uljem i malo soli. Ako možeš, čuvaj ga van frižidera – na sobnoj temperaturi ima bogatiji ukus.

Hladno voće – trenutna doza osvježenja

Foto: Ilustracija//Pixabay.com 

Ananas, mango, breskve ili smrznute borovnice su savršen međuobrok. Možeš ih zamrznuti i koristiti kao „voćni led” u vodi ili od njih napraviti osvježavajući smuti ili domaći sladoled.