Chia i lanene sjemenke imaju niz hranjivih materija povezane su sa zdravljem srca, snižavanjem šećera krvi i zaštitom od određenog vrsta raka, a stručnjaci su pojasnili i koja je od ove dvije vrste sjemenki zdravija.

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Naime, čia sjemenke potiču iz Meksika i Gvatemale i smatra se da su bile osnova prehrane drevnih Maja. Sa druge strane, lanene sjemenke su pljosnatije i veće od čia  sjemenki. Pretežno su smeđe ili zlatne boje i mogu se kupiti cijele ili mljevene, a vjeruje se da potiču s Bliskog istoka. Čia sjemenke imaju blag okus, dok lanene sjemenke imaju blago orašasti ukus. Obje vrste sjemenki mogu se lako uključiti u mnoga jela. I čia i lanene sjemenke bogate su mnogim hranjivim materija. 

Obje vrste sjemenki sadrže značajne količine proteina i omega-2 masti, ali lanene sjemenke sadrže i više bakra i vitamina B1.

Čia sjemenke imaju više kalorija i više vlakana, a takođe sadrže skoro 2,5 puta više kalcija, željeza i fosfora.  Čia sjemenke sadrže velike količine alfa-linolenske kiseline, biljnog oblika omega-3- masti.

ALA se smatra esencijalnom jer je tijelo ne može samo proizvesti i mora se unositi putem hrane. Redovno konzumiranje  čija i lanenih sjemenki može poboljšati zdravlje srca smanjenjem krvnog pritiska, nivoe lošeg holesterola i oksidativnog stresa.

I čia i lanene sjemenke mogu pomoći u smanjenju rizika od metaboličkog sindroma i dijabetesa tipa 2. Oboje sadrže dobru količinu vlakana, što je povezano s nižim rizikom od razvoja dijabetesa tipa 2. Vlakna usporavaju probavu ugljenihhidrata i apsorpciju šećera u krvi, što dovodi do postupnijeg porasta šećera krvi nakon obroka i sprječava nagle skokove šećera.