Ponedjeljak, 09.12.2019 | 11:38
IZVOR: telegraf.rs

Zbog klimatskih promjene ovo VOĆE NESTAJE: Ne podnosi VISOKE temperature

Iako u prodavnicama možete naći zelene i žute jabuke, one crvene su obično najpopularnije. Međutim, čini se da će crvene uskoro nestati s tržišta, piše BBC, a za sve su krive klimatske promjene.




Foto: Ilustracija, pixabay

Boje plodova kreću se od blijedožute do višnja crvene i proljećno zelene.

Boja jabuke proizilazi iz nivoa ekspresije određenih gena u koži jabuke, otkrivaju naučnici.

Dejvid Kegni, genetičar koji se bavi istraživanjem biljaka i hrane na Novom Zelandu, objasnio je da setovi enzima djeluju zajedno na pretvaranju određenih molekula u pigmente koji se nazivaju antocijanini. Nivoi ovih enzima kontrolišu transkripcijski faktor - protein koji reguliše ekspresiju gena - nazvan MYB10, tako da, što više MYB10 ima, kora će biti crvenija.

Da bi se dobila potpuno crvena jabuka, temperature moraju ostati niske. Jer, ako porastu iznad 40 stepeni Celzijusa, nivo MYB10 i antocijanina pada. Budući da su temperature sve više, teže je dobiti crvenu boju jabuke, otkrili su farmeri. 

Dodali su i kako se nekada uzgajalo mnogo više vrsta jabuka te da su sve išle u neke druge svrhe, neke su se samo prodavale, dok su se druge koristile za proizvodnju sokova, alkohola i slično.  

Sada je sve manje različitih vrsta, a na tržištu se često koriste dodaci kojima se jabukama vještački daje crvena boja.

KOMENTARI (0)

Ostavi komentar

Ostavite komentar

* Komentari se na portalu objavljuju u realnom vremenu. "Kolektiv.me" se ne može smatrati odgovornim za napisane komentare. Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijeđanje i klevetanje. Takav sadržaj će biti izbrisan čim bude primijećen, a autori mogu biti prijavljeni nadležnim institucijama.

Teško povrijeđena prevezena u KCCG: SPAŠENA osmogodišnja djevojčica!

Petak, 29.05.2020 | 08:04

Na zahtjev direktorice Opšte bolnice u Bijelom Polju, dr Biserke Bulatović, sinoć su pripadnici Avio-helikopterske jedinice MUP-a prevezli iz Bijelog Polja do Kliničkog centra u Podgorici osmogodišnju A.P., koja je padom sa bicikla zadobila teške povrede unutrašnjih organa, saopšteno je iz Ministarstva unutrašnjih poslova (MUP).

VIDEO: Računi bili umanjeni 20% za 25 ROĐENDAN - ovako je protekla kupovina u VOLI marketima

Petak, 29.05.2020 | 10:01

Kompanija VOLI proslavila je 26. maja 25 godina uspješnog rada.

Za Mojkovčane će biti POSLA: 15 kompanija spremno da ULOŽI NOVAC u grad na Tari

Petak, 29.05.2020 | 07:19

Radeći u prethodnih nekoliko godina na unapređenju kompletne infrastrukture u Mojkovcu, stavarajući izuzetno povoljan poslovni ambijent, posebno u biznis zoni, razvijajući raspoložive resurse, naročito u oblasti turizma i poljoprivrede, lokalna uprava je do sada uspjela da ubijedi petanaest renomiranih kompanija i investitora da će im se i te kako isplatiti ulaganje u mojkovačku opštinu.

Zaljubljeni ste u VODOLIJU? Onda ovih PET STVARI morate znati

Petak, 29.05.2020 | 07:36

Konačno ste našli muškarca za kog mislite da je "onaj pravi", i sve se čini idealno. Međutim, ako je u pitanju Vodolija, dobre su šanse da postoje neke stvari koje ćete teško uočiti na prvi pogled.

POSKUPIO PARKING u centru Podgorice: Evo koliko sada košta SAT VREMENA parkiranja

Petak, 29.05.2020 | 07:55

Poskupilo je parkiranje po satu u centru Podgorice za 10 centi. Sada sat na parkinzima iza Beka i na Trgu Balšića koštaju 70 centi, a ispred zapadne tribine stadiona 60 centi.

PRVI trofej Dejana Stankovića: Crvena zvezda petardom do 31. titule

Petak, 29.05.2020 | 21:36

Stanković je došao na klupu "crveno-bijelih" u decembru prošle godine i za sedam utakmica došao do trofeja.

ŠTEDNJA vam ne ide od ruke? To znači da još niste probali ovih PET TRIKOVA

Petak, 29.05.2020 | 21:09

Bogataši ih se pridržavaju i kažu da nije bitno samo zaraditi, nego i pametno upravljati novcem.

VIDEO: U cilju ZAŠTITE od Covid-19: Ovako izgleda specijalno zaštitno ODIJELO za koncerte

Petak, 29.05.2020 | 20:53

Kompanija “Production Club” predstavila je zaštitno odijelo za sve koncertne posjetioce, a sve u vidu zaštite od Covid 19.

Spaja ih neraskidiva veza: Ovo su četiri NAJLJEPŠA ljubavna para Zodijaka

Petak, 29.05.2020 | 20:34

Znate one parove u koje svi gledaju gde god se pojave, a oni zure samo jedno u drugo?

SAVJET dermatologa: Lubenica je sve što vam treba za SUVU i UMORNU kožu

Petak, 29.05.2020 | 19:51

Konzumiranje lubenice u njezi kože nije ništa novo, tvrde dermatolozi.

U novijoj istoriji NBA: Jokić uz Džordana na listi TOP 10 NAJLOŠIJE plaćenih zvijezda

Petak, 29.05.2020 | 19:28

Američki sajt objavio zanimljivu listu...

Rožaje: Lišena slobode osoba po Interpolovoj potjernici

Petak, 29.05.2020 | 19:21

Rožajska policija je postupajući po operativnim informacijama jedno lice lišila slobode u selu Bać.

VIDEO: U Mineapolisu UHAPŠEN novinar CNN-a tokom javljanja uživo

Petak, 29.05.2020 | 19:14

Imao je istaknutu akreditaciju CNN-a, a jedan od policajaca mu je stavio lisice na ruke za vrijeme njegovog izvještavanja.

ODBAČENA žalba pomorca na rješenje o karantinu

Petak, 29.05.2020 | 18:19

Predsjednik Osnovnog suda u Herceg Novom, Ivan Perović, odbacio je žalbu (habeas corpus) pomorca Borisa Nikolića na rješenje o karantinu kao nedozvoljenu.

Federer NAJVIŠE ZARADIO u 2020. godini: Đoković ni u TOP 10

Petak, 29.05.2020 | 17:33

Rodžer Federer prvi je teniser koji se našao na poziciji broj jedan liste koju svake godine objavljuje magazin "Forbs".