Najčešći uzrok anemije je nedostatak željeza, a bez njega, vaše tijelo nije u stanju proizvesti hemoglobin koji je vašim crvenim krvnim zrncima potreban za prenos kiseonika. Stoga, gvožđe možete uvrstiti kroz svakodnevnu ishranu, ali i nadoknaditi jednostavnim napicima.
Foto: Ilustracija, Pixabay
Sok od narandže
Studija objavljena u "American Journal of Clinical Nutrition" otkrila je da konzumacija vitamina C povećava apsorpciju gvožđa iz hrane. Jedan od najbogatijih izvora vitamina C je sok od narandže jer jedna čaša sadrži više vitamina C od preporučene doze.
Sok od narandže takođe je dobar izbor pića ako ste postali anemični jer imate manjak folata. Svaka čaša soka od narandže ima 74 mikrograma folata. To je gotovo 19 posto dnevnih potreba za odraslu osobu.
Sok od šargarepe
Prehrana kojoj nedostaje hrana bogata vitaminom A može pogoršati anemiju uzrokovanu nedostatkom gvožđa. To može biti zato što vitamin A pomaže premjestiti gvožđe spremljeno u vašem tijelu do crvenih krvnih zrnaca. Žuto i narandžasto voće i povrće poput šargarepe dobar je izvor karotenoida koji se pretvara u vitamin A kada se konzumira. Osim soka, preporučuje da jedete i svježu šargarepu.
Sok od suvih šljiva
Sok od suvih šljiva nije dobar izvor vitamina A ili C, ali je prirodno bogat gvožđem. Redovna konzumacija može vam pomoći u smanjenju simptoma anemije uzrokovane nedostatkom gvožđa.
Svaka čaša soka od suvih šljiva sadrži više od tri miligrama gvožđa. Za muškarce bi ta količina bila približno 38 posto od njegovih osam miligrama preporučenog dnevnog unosa gvožđa. Za žene, koje bi trebale unositi oko 18 miligrama gvožđa dnevno, čaša soka od suvih šljiva zadovoljila bi gotovo 17 posto potreba.
Mlijeko
Osobe koje imaju anemiju jer ne konzumiraju dovoljno vitamina B-12 mogu ga nadoknaditi konzumacijom mlijeka. Svaka šolja mlijeka s niskim sadržajem masnoće sadrži jedan mikrogram vitamina B-12 ili polovicu preporučene dnevne doze za odraslu osobu.
KOMENTARI (0)