Chia sjemenke slove kao superhrana, ali kako tačno utiču na organizam? Jedan je ljeka objasnio šta se može dogoditi ako ih uvrstite u ishranu na samo dvije nedjelje, naravno, kao dio uravnoteženih obroka, a ne kao jedinu namirnicu. Uravnotežena ishrana ključna je za unos svih potrebnih proteina, ugljenihhidrata, vlakana i vitamina, piše LADbible.

Foto: ilustarcija, pixabay

Dr. Saurabh Sethi, gastroenterolog specijalizovan za zdravlje crijeva i probavnog sistema, podijelio je svoja saznanja o učincima redovne konzumacije ovih sjemenki. Iako se spominje i jedan iznenađujući učinak, dr. Sethi naglašava da su chia sjemenke posebno korisne kada su dio cjelovite ishrane.

Sposobnost upijanja vode i bogatstvo hranjivih materija

Chia sjemenke obično se jedu nakon što odstoje preko noći, natopljene u vodi, mlijeku ili jogurtu. Ko god je to probao, primijetio je da sjemenke znatno nabubre. Rezultat je gusta smjesa nalik pudingu ili kaši, koja se može jesti s voćem, orašastim plodovima ili drugim dodacima. Dr. Sethi objašnjava da je upravo ta karakteristika ključna za njihovo djelovanje.

"Chia sjemenke upijaju do 12 puta vlastite težine u vodi i tako vam pomažu da ostanete hidrirani", rekao je. Svakodnevnom konzumacijom osiguravate kontinuirani unos njihovih hranjivih materija. One su, naime, bogate vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, što donosi višestruke prednosti.

"Zbog visokog sadržaja vlakana, chia sjemenke odlične su za probavu i mogu vam pomoći da se duže osjećate sitima", objasnio je dr. Sethi.

Pomoć pri regulaciji težine i neočekivani učinak na kožu

Upravo osjećaj sitosti koji pružaju može imati i dodatan pozitivan učinak, osobito za one koji paze na tjelesnu težinu. Budući da smanjuju osjećaj gladi, mogu biti koristan saveznik u ishrani. "To može pomoći u regulaciji tjelesne težine", istaknuo je dr. Sethi.

Nakon otprilike dvije nedjelje redovne konzumacije, mogli biste primijetiti još jednu promjenu na svojoj koži. Prema riječima dr. Sethija, koža bi mogla postati čišća i sjajnija.

"Chia sjemenke osiguravaju hidrataciju i antioksidanse koji mogu pogodovati i vašoj koži, pa biste mogli primijetiti blaga poboljšanja u njezinoj teksturi i sjaju", pojasnio je.